“食べた人が小さな幸せを感じられますように”

もう随分長い時間、料理という仕事に携わってきました。でもまだ終わりがない。素材と向き合い、美味しさを追求する。そして可愛く美しく。食べた人が小さな幸せを感じられますように!料理好きな人がひとりでも増えることを願っています。