あん肝奈良漬けおろし

帆立と冬野菜のサラダ

昆布〆帆立と冬野菜のサラダ

炙り帆立と数の子のサラダ

燻し帆立と冬野菜のサラダ

寒鰤の雲丹味噌焼き

焼き鰤　柚子胡椒だれ

寒鰤焦がし醤油焼き

寒鰤焦がし醤油焼き

里芋明太子の湯葉衣揚げ

烏賊と里芋のいがぐり揚げ

烏賊と菊菜の磯辺揚げ

里芋と牡蠣の包み揚げ

蟹めし

蟹めし

淡雪林檎のレアチーズケーキ

林檎のレアチーズケーキ

ひろしま街づくりデザイン賞とは、広島の豊かな自然、街並み又は環境への配慮がなされ、良好な景観の形成に貢献すると認められる物件に対して表彰するデザイン賞です。広島の景観資源を再認識し後世に継承していくことに貢献すると認められる物件に贈られています。 弊社の香り家 広島京橋店が第16回ひろしま街づくりデザイン賞において建築部門賞をいただきました。

【選考理由】

河岸の自然景観の中で、金属質の幾何学的な形が程よいコントラストをなしている。斬新でありながら、木材を部分的に活用し、和とモダンを融合させた落ち着いたデザインとなっており、目立ち過ぎない建築色調と併せ、場に馴染んだ、さりげない佇まいとなっている。水の都ひろしまにふさわしく、品が良い好感が持てる建物である。

所 在 地 ： 南区京橋町11地先 京橋川河岸緑地
施　　主 ： フードゲート株式会社 そば香り家　京橋
設 計 者 ： 辻村久信デザイン事務所＋ムーンバランス株式会社
施 工 者 ： 株式会社新栄建設概　　要 ： 飲食店　S造　平家建て
　　　　　 建築面積：63.90㎡　延床面積：53.94㎡
完成時期 ： 平成29年11月

TEL:082-262-1000
アクセス：広島電鉄（広島駅-広電西広島）
　　　　稲荷町（広島県）駅出入口1 徒歩3分
営業時間：ランチ　11:00～16:00(L.O.15:30)
　　　　　ディナー　17:00～22:00(L.O.21:30)
定休日：なし（年始を除く）

「JCDデザインアワード」は、商環境を中心とする空間デザインの顕彰を目的として、1974年に公募形式ではじめられました。毎年の開催により、その時代の空間デザインの価値と可能性を抽出してきました。デザインの質と発見をより開かれたものとするために、2003年から公募対象をアジア地域に拡げています。審査は現在公開されており、多様な視点によって応募作を検証するために、継続して依頼する審査員以外に多くの特別審査員を招聘してきました。 2006年にネット応募、ネット審査+公開審査、賞の枠組、名称などの改変を行い、現在の「JCDデザインアワード」に至っている。

【JCDとは】

JCD（一般社団法人日本商環境デザイン協会）は、1961年に創立。1963年に社団法人として設立され、空間デザインの領域に関わる様々なクリエイターや組織によって構成されています。その活動の一つである「JCD Design Award」は、 1974年に商環境を中心とする空間デザイン（人間．社会．自然といった大きな要素）の顕彰を目的として始まりました。
http://www.jcd.or.jp/index.html（外部リンク）

所 在 地 ： 大阪府大阪市中央区南久宝寺町４丁目5-6 ヴィルテックス本町B1F
施　　主 ： フードゲート株式会社 とうふ空野　南船場
設 計 者 ： 辻村久信デザイン事務所＋ムーンバランス株式会社
完成時期 ： 2017年

TEL:06-6120-0644
アクセス：地下鉄御堂筋線本町駅 15番出口 徒歩3分　地下鉄心斎橋駅 3番出口 徒歩6分
営業時間：ランチ　11:30～15:00（L.O.14:30）
　　　　 ディナー　(平日）　17：00～22：30（L.O.21:30）
　　　　　　　　　（土日祝）17：00～22：00（L.O.21:00）
定休日：不定休日あり
総席数：85席　　平均予算（お一人様）：3900円